Cung cấp sỉ lẻ cá Tầm Sapa tươi sống cho nhà hàng quán ăn ở Hà Nội trọn gói ship tận nơi trong ngày

Cung cấp sỉ lẻ cá Tầm Sapa tươi sống cho nhà hàng quán ăn ở Hà Nội trọn gói ship tận nơi tron ngày

Cá tầm Sapa là một loại cá nằm trong danh sách đặc sản cao cấp với nhiều ưu điểm đáng kể. Bên cạnh độ ngon độc đáo không loại cá nào sánh bằng, bạn còn có cơ hội thưởng thức cá tầm Sapa như một “liều thuốc” mang lại lợi ích cho làn da, mái tóc, sức khỏe cho chính mình. Cùng MIA.vn tìm hiểu về loại cá tầm đặc sản của du lịch Sapa này có gì đặc biệt nhé!

Cá Tầm Sapa giá bao nhiêu tiền 1kg bán buôn bán lẻ

• – Giá bán buôn cá tầm tại chợ cá: loại từ trên 2 kg/con giá 175.000đ – 195.000 đ/kg 
• – Giá bán lẻ cá tầm nhận hàng tại nhà: loại từ 2-4 kg/con giá 210.000 đ/kg 

Chúng tôi là chợ cá lớn nhất miền bắc, chuyên thu mua và bán buôn, bán lẻ các loại cá, thuỷ hải sản nước ngọt với giá rẻ tận gốc. Đóng cá tươi sống, đông lạnh cho các tỉnh Bắc, Trung, Nam trên toàn quốc và chuyên cung cấp cá cho các doanh nghiệp, trường học…

Lợi thế khi mua hàng của chúng tôi::

• – Là sản phẩm sạch 100%, nuôi tự nhiên, tại các con sông, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy kiểm dịch đối với từng xe hàng, từng đơn hàng.
• – Giá rẻ tận gốc và luôn luôn cung cấp đầy đủ với số lượng lớn nhỏ.
• – Chất lượng tuyệt đối, cá sống 100% khi đến tay bạn.

Với các loại cá: Cá trắm đen, cá trắm giòn, cá chép giòn, cá tầm, cá diêu hồng, cá trắm cỏ, cá chép, cá trôi, cá lăng, cá nheo, cá rô phi, cá quả, cá mè hoa, cá mè trắng, cá trê, cá rô phi…

–

Nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.

• – Cá Tầm là một trong những chi cá cổ nhất hiện tại. Chúng có nguồn gốc tại các vùng nước Châu Á, Châu Âu và Bắc Mỹ và nổi tiếng nhất ở Nga. Tại nước Anh, cá tầm còn được gọi là “loài cá của hoàng gia” trong sắc luật của vua Edward II, và còn được biết đến như là “viên ngọc đen của thiên nhiên” khi trứng cá tầm có giá trị về dinh dưỡng cũng như kinh tế. Ở Việt Nam, nuôi cá tầm tại Việt Nam chủ yếu trên Sapa và Lâm Đồng do được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, phù hợp với môi trường sống của cá tầm.

(hướng dẫn mổ, làm cá tầm tại nhà)

Môi trường sống.

• – Là loài cá ưa lạnh, cá tầm sống trong môi trường nước sạch tự nhiên, có lượng ô xy hoà tan cao, nhiệt độ phù hợp nhất để cá sống là khoảng 18-27^o Thức ăn chủ yếu là các loài cá bé, tôm, tép, trùn hương…
• – Cá Tầm Sapa: Sapa được coi là nơi đất vàng để nuôi cá tầm vì hội tụ được đầy đủ điều kiện tự nhiên như: nhiệt độ Sapa trung bình từ 18- 25^oC, có nguồn nước sạch và nguồn thức ăn cho cá dồi dào nhờ hệ thống sông ngòi tự nhiên…

Đặc điểm của cá tầm Sapa.

• – Hình dáng bên ngoài: Cá tầm Sapa có màu trắng xám hoặc đen xám, là loài cá không có vẩy, da sáng trơn và dầy, cá có 1 lớp nhớt rất ít quanh người. Miệng cá nhỏ nằm ngang dưới thân, mũi cá dài nhọn có 4 dâu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá dài và thuôn, nhìn qua có thể dễ nhận biết với các loài cá khác vì cá có 5 hàng xương gai (xương xụn) quanh mình, trong đó 3 nhô ra trên mình chạy từ cổ cho đến đuôi ở trên lưng và hai bên người, ngoài ra còn có 2 hàng xương chạy dọc phía dưới bụng.Đuôi cá dạng chia chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.
• – Thịt cá tầm Sapa trắng hồng rất mịn, có vân vàng, dai và có vị béo ngậy (đặc biệt thịt cá không nát như các loại cá khác khi chế biến các món ăn). Là loài cá không xương, đầu cá và quanh mình cá là các hàng xụn, những hàng xụn ăn rất giòn và ngon.
• – Hiện tại, trên Sapa được nuôi chủ yếu 2 loại, 1 loại cho trứng và 1 loại cho thịt. Cá cho thịt có trọng lượng trung bình từ 2-4 kg, thịt cá lúc này dầy, không bở như những con dưới 2kg mà lại không dai như những con to, chất lượng thịt cao hơn rất nhiều so với loại cho trứng. Cá cho trứng thường có trọng lượng lớn hơn, trung bình trên 5kg, cá gầy, thịt ít và dai, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt kém, nhưng bù lại trứng cá tầm có giá trị rất cao.

Phân Biệt cá tầm Sapa và Cá tầm Trung Quốc.

• – Cá Trung Quốc thường gắn người, thân cá không thuôn (cùng chiều dài như cá tầm sapa nhưng cá trung quốc có thể nặng gấp rưỡi), cá thường béo, hàng xụn ít nhô, người cá có nhiều vết xước và cá rất yếu do bị ngậm thuốc mê khi vận chuyển đi xa.

Giá trị dinh dưỡng của cá tầm Sapa.

• – Cá Tầm cho hàm lượng dinh dưỡng rất cao, là thương phẩm, là đặc sản cao cấp trên toàn cầu, phù hợp với mọi lứa tuổi.
• – Đối với người già và trẻ nhỏ: Sụn cá rất có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ nhỏ và phục hồi các khớp xương của người già. Thịt cá dễ hấp thụ và tiêu hoá vì chứa nhiều Vitamin A, Photpho, Silen , Vitamin B6 và B12, Niacin… đặc biệt là omega 3 và omega 6 giúp tăng cường trí nhớ.
• – Với phái đẹp và các bà mẹ đang mang thai, cá tầm được coi là nguồn cung cấp DHA tự nhiên (hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,5gr), sụn cá chứa nhiều collagen, vitamin A, Omega 3, Omega 6.. trẻ hoá làn da, chống dụng tóc và săn sóc móng tay 1 cách tự nhiên.

Những món ngon từ cá tầm Sapa.

• – Bạn có thể chế biến cá tầm thành nhiều món ngon như: cá tầm nướng, lẩu cá tầm, cá tầm nấu chuối đậu, cá tầm om măng, cá tầm hấp xì dầu…Nhưng để nói cá tầm phù hợp nhất là ăn lẩu (dùng cả cho gia đình nhỏ hay những bữa tiệc tại nhà hàng).

Một số câu hỏi thường gặp khi mua cá tầm tại nhà Hoàng Minh

Khi nào cá tầm vào mùa?

Thịt cá tầm chắc và dai nhất trong khoảng thời gian đầu đông khi cá tầm sinh trường sau thời gian đẻ trứng (tháng 2 – tháng 4 trong năm). Khi ấy, cá tầm vừa lấy lại sức khỏe vừa xả ra năng lượng dự trữ cho mùa đông nên vào thời điểm này, thịt cá ngon và giàu dinh dưỡng nhất.

Cá tầm có cho bé ăn được không?

Thường những nỗi lo khi cho bé ăn cá như sợ bé bị hóc xương hoặc bé bị dị ứng,… là mối quan tâm của nhiều bậc phụ huynh. Tuy nhiên, đối với cá tầm, những nỗi lo này không còn là vấn đề nữa.

Xương của cá tầm sống, còn được gọi là sụn, không cứng như các loại cá thường thấy khác. Khi được nấu chín, sụn cá tầm được đánh giá là mềm, đôi khi mềm hơn cả sụn gà hay sụn heo nên cá tầm được nhiều người xem là loại cá không xương.

Thế nên khi cho trẻ em ăn cá tầm, cha mẹ không cần phải quá lo lắng về việc bé bị hóc xương vì xương cá tầm khi chín là hoàn toàn có thể nhai được. Ngoài ra, cá tầm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên đây sẽ là một loại hải sản bổ dưỡng dành cho bé.

Cá tầm nấu món gì ngon?

Thịt cá tầm có vị rất béo, ngọt, mềm và có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đa dạng. Cá tầm hợp với đủ kiểu nấu nướng, từ nướng, rang, om, xào cho đến chiên, hấp, nấu lẩu, nấu canh, làm gỏi. Những món ăn phổ biến làm từ cá tầm có thể kể đến như:

Lẩu măng chua cá tầm vừa chua chua vừa cay cay, thích hợp cho những bữa tiệc hoặc thưởng thức tại nhà vào ngày mưa.

Cá tầm kho tộ cực “bắt” cơm với màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn từ tiêu xay, ớt và vị mặn mặn đến từ thịt cá quyện cùng các gia vị truyền thống.

Cá tầm nướng muối ớt thơm lừng là món ăn lý tưởng cho buổi nhậu và rất “hao mồi” trong những dịp tụ tập với gia đình hoặc bạn bè.

Cá tầm hấp xì dầu không dầu mỡ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai ngán đồ chiên xào. Cá hấp xong không hề bị tanh mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon đặc trưng vốn có.

Mua cá tầm ở đâu giao sống trong ngày

Bạn có thể mua cá tầm tại các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản uy tín để đảm bảo chất lượng của cá. Ngoài ra, bạn có thể xem trực tiếp và chọn mua cá tầm sống tại các cửa hàng của Hoàng Minh.

Nếu bạn ngại ra đường , bạn có thể đặt hàng qua website của ĐẢO vừa tiện lợi vừa tiết kiệm thời gian. ĐẢO có chính sách giao hàng nhanh trong 2H đối với khu vực nội thành Hồ Chí Minh cho đơn hàng từ 150.000đ trở lên. Lúc giao hàng, ĐẢO sẽ bỏ vào hộp giấy kèm gel đá lạnh để giữ cho cá còn tươi sống khi đến tận tay bạn. Đặc biệt, ĐẢO sẽ miễn phí ship cho đơn từ 700.000đ. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn mua cá tầm sống tại Hoàng Minh để có những bữa ăn thật chất lượng.

Hy vọng sau bài viết này, bạn sẽ không còn những khúc mắc về giá cá tầm, cá tầm cho bé ăn được không, hay cá tầm nấu món gì ngon… ĐẢO chúc bạn có những bữa ăn thật ngon với cá tầm.

Hà Nội hiện tại có 30 đơn vị hành chính cấp huyện, bao gồm 12 quận, 1 thị xã và 17 huyện:

• 12 Quận: Hoàn Kiếm, Đống Đa, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông.
• 1 Thị xã: Sơn Tây
• 17 Huyện: Ba Vì, Chương Mỹ, Phúc Thọ, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm, Hoài Đức, Mê Linh, Mỹ Đức, Phú Xuyên, Quốc Oai, Sóc Sơn, Thạch Thất, Thanh Oai, Thường Tín, Ứng Hòa, Thanh Trì.

Những người khác tìm kiếm
Giá cá tầm ở siêu thị VinMart
Cá tầm giá bao nhiêu 1kg
Giá cá tầm Sapa
Giá cá tầm đông lạnh
Mua cá tầm ở Hà Nội
Giá cá tầm chợ Bình Điền
Giá cá tầm Trung Quốc
Lẩu cá tầm giá bao nhiều